Descripción
Horno Piccolo Venancio
Ideal para luncherías, cafés, bistrós, bares, etc.
Indicado para dulces, pasteles, panes, salados, pizzas, pasta y postres.
El sistema de aire forzado (ventilador) es el elemento para la transmisión del calor, responsable de hornear uniformemente los alimentos.
Sistema de inyección de vapor en la cámara (opcional).
Acabado interno y externo en inoxidable 430.
Producido exclusivamente en la tensión de 220 v / monofásico.
Aislamiento térmico en lana de roca, con revestimiento de aluminio craft.
Alarma audible y visual.
El sensor de la puerta va a apagar el sistema de calefacción y el ventilador cuando se abre.
Iluminación interna.
Controlador digital, con caracteres en led blanco con control de tiempo y temperatura y función de almacenamiento de hasta 20 recetas.
Cámara interna y soporte de las bandejas de acero inoxidable.
Acompaña 4 bandejas perforadas, de 35 x 35 cm, confeccionadas en aluminio.
Manilla de aluminio satinado.
Pies con regulación de altura.
Soporte de bandejas extraíbles, para facilitar la limpieza;
Puerta con doble cristal.
Gratinador con control independiente.
Capacidad de 58 litros.
«La Empresa Fabricante se reserva el derecho a modificar cualquiera de las indicaciones técnicas, como así también modificar la construcción de los productos sin previo aviso»
