Descripción
Horno Venancio Mod. 5 Bandejas A Gas Twister
Frente en acero inoxidable escobado.
Puerta en acero inoxidable escobado en el exterior y vidrio templado de 6mm en el interior.
Laterales, paneles y tapa trasera en acero carbono SAE1020 con acabado en pintura epoxi.
Cámara interior en acero carbono SAE1020 reforzado.
Soporte para bandejas 570mm x 680mm en acero inoxidable reforzado.
Caballete en acero carbono SAE1020 reforzado con acabado en pintura blanca epoxi. Incluye 4 ruedas para giro y transporte de 360°.
Aislación en lana de roca.
Cerramiento en burletes de silicona de alta resistencia.
Controlador digital con funciones de termómetro y timer.
Llave de encendido de motor, luz y general.
Sistema de circulación de aire con hélice para una cocción más uniforme sin necesidad de rotar las bandejas.
Sistema de vapor controlado por válvula solenoide.
Horno a gas a baja presión en el patrón GLP.
Opcional en el patrón GN.
Consumo: 1.0kg/h.
Potencia motor: 0.5HP.
Consumo motor: 0.38kw/h.
Dimensiones: Altura 1520mm, Frente 920mm, Profundidad 1230mm.
«La Empresa Fabricante se reserva el derecho a modificar cualquiera de las indicaciones técnicas, como así también modificar la construcción de los productos sin previo aviso»
