Descripción
Horno Convector Indupan Mod. 8 Bandejas A Gas
Ideal para productos de panificación congelados.
Capacidad: 8 bandejas 600mm x 400mm.
Construido totalmente en acero inoxidable.
Aislación en lana de roca.
Accionamiento a gas natural o envasado.
Producción: 25kg/h.
Temperatura, tiempos de cocción y de vapor programables.
Porta bandejas intercambiables.
Bajo consumo de combustible y máximo rendimiento.
Opcional: cámara de fermentación (cámara para 16 bandejas de 40×60).
Consumo Eléctrico: 1.0kw/h.
Quemador: 10.000kcal/h.
Dimensiones: Altura 2000mm, Frente 1060mm, Profundidad 900mm.
«La Empresa Fabricante se reserva el derecho a modificar cualquiera de las indicaciones técnicas, como así también modificar la construcción de los productos sin previo aviso»
